砂糖にこだわるスターバックス。ニューヨークで出しているのはは、"InTheRaw"のシュガー。

2019/01/13 10:00

"How do you like your coffee?" 「コーヒーどうやって飲みますか？」
"I like it black (with cream/ sugar)."　　　「ブラックで。」
”With cream/sugar, please.” 「クリーム/砂糖　お願いします。」

さて、New YorkのStarbucksで見つけた英語、今回はお店でだしている"Sugar"です。

これです。

SUGAR IN THE RAW　　　　　シュガーインザロウ　（諸品名です）
Turbinado Cane Sugar　　　　　中白サトウキビ糖

Our premiun turbinado sugar is made from 100% natural sugar cane. The natural molasses remaining in the crystals produces a distinctive taste, pleasing texture and natural golden color. Enjoy more options from the "In The Raw family ---Stevia In The Raw, Agave In The Raw and Monk Fruit In The Raw.

私たちの最上級中白糖は100%自然のサトウキビで作られています。結晶体の中に残っている自然の糖蜜はひときわおいしく、舌触りが良く、自然な金色です。この製品の他にも、「ステビア・インザロウ、アガベ・インザロウ、モンクフルーツ（羅漢果）・インザロウ」があります。

NON GMO Project　　　　　　　遺伝子組み換え製品ではありません。
VERIFIED　　　　　　　　　　立証済みです。
nongmoproject.org　　　　　　　
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InTheRaw.com
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この情報に基づいて、HPに行ってみました。
こちらです。　

「インザロウは、オーガニック、ベガン（ベジタリアン）、コーシャー（ユダヤ教の食事規定）、グルテンフリー、非遺伝子組み換え製品ばかりでなく、砂糖、ステビア、アガベ、モンクフルーツ（羅漢果）など豊富な完全ナチュラルな甘味料を販売しております。」
とあります。
健康志向の強いニューヨーカーは、カロリーを抑える食事を心がけている人や様々な食事規定に従う人た多いため、インザロウでは様々な甘味料を開発しています。
次のブログでもう少し、インザロウの背景を探ってみますね。