Talking New York --- New Yorkで見つけた英語

発見と感動を与えてくれるニューヨークを英語学習に役立つコンテンツにして毎日お届けしています。

「ちゃんとお通じがある」という表現は、keep you ( )です。オートミールの朝食で健康ダイエット。

日本の健康食品の代表とも言える玄米。健康のために白米から玄米に代えた人もいらっしゃると思います。クェーカーのホールグレインの説明を読みましたが、一粒の”ホール”グレインには穀粒の3つの部分が全て含まれいて、それはブラン(ぬか)、内胚乳、杯芽です。お米でいうと上白米は、内胚乳のみ。ブランと杯芽は精米の時点で取り除かれます。最近は精米機で、オリジナルの挽き方ができ、料理の種類で使い分けたりしておられる方もいらっしゃいます。
ホールグレインがどれだけ体に良いかをクェーカーのサイトで調べてみました。
ここからです。
Oats for Heart Health | Quaker Oats



Oatmeal Has the Fiber You Want
オートミールには体が欲しがる繊維が含まれています
There’s solid evidence that whole grain oats and oat bran can help lower blood cholesterol thanks to the power of beta-glucan – a soluble fiber, largely unique to oats, that basically tells your liver to pull LDL cholesterol out of the blood. Then, it binds to some of the cholesterol in your gut, keeping it from ever reaching your bloodstream.
ホールグレイン、オートブランには、血中コレステロールを下げるベータグルカンが含まれていることが証明されています。これは、水溶性繊維であり、その多くはオーツ独特のものです。大きな特徴としては、肝臓に働きかけて血液の中のLDLコレステロール(悪玉コレステロール)を排除します。そして、内臓の中のコレステロールと結びつき、それが血中に入らないないようにします。


Three grams of this beneficial fiber daily are needed for this effect, and one bowl of Old Fashioned Quaker Oatmeal provides two of those grams.
Remember, a healthy diet isn’t the only factor to consider when concerns related to heart health arise. Everyone should know their cholesterol numbers and consult a health professional for advice on managing cholesterol and heart health.
こうした特徴をもつ繊維を有効に働かせるために、一日3グラムの繊維をとる必要があります。オールドファッション・クェーカーオートミールを器に1杯とるだけで、必要な繊維3グラムの内、2グラムを摂ることができます。
覚えておいてください。心臓の健康に問題が出てきた場合は、健康的な食事をすることだけが重要なのではありません。一人一人が自分のコレステロール値を知り、コレステロールと心臓の健康を管理することについて健康の専門家に相談することが必要です。


Eat for Your Heart
心臓のために食べよう
A healthy diet for your heart is one based on whole grains, fruits and vegetables, low-fat dairy, lean poultry and fish, nuts and legumes, and non-tropical vegetables oils.
Red meat should be limited, along with saturated and trans fats, added sugar, and sodium. And since obesity is a risk factor for heart disease, calories matter. Keep things in moderation.
心臓のために良い食習慣はホールグレイン、フルーツ、野菜をとり、低脂肪の乳製品、赤身の鶏肉と魚を食べ、ナッツと豆を使い、非熱帯植物性油にすることです。赤身肉は食べ過ぎない。飽和脂肪、トランス脂肪も。それから砂糖、塩分も。肥満は心臓病のリスクを高めるので、カロリーに注意です。要するにすべて適度ってことです。


Digestion Do-Gooder
消化を促してくれる
Every time you eat a bowl of oats, they get busy feeding your body fiber,
and fiber can help keep things moving through your colons and intestines. And that’s
great – because you definitely want to make sure that colon is chugging along.
器一杯のオーツを食べるといつもオーツはを忙しく働き始めて、あなたの体に繊維質を供給します。繊維は食べたものが腸を通り抜けるのを助けます。そして素晴らしいことが!結腸が一気働動き出すというあなたが欲しい結果が得られるのです。


Start With Oats
Adding fiber to your diet can help keep you regular – and oats are a good place to start.
Most experts recommend eating at least 25 to 30 grams of fiber a day from grains, fruits, and vegetables to help support a healthy digestive system. And one serving of oats provides four of those grams.
オーツから始めよう
あなたの食生活に繊維を加えると、お通じが規則正しくなるのに役立ちます。だからオーツで始めるのがオススメ。専門家のほとんどが、健康的な消化を進めるために、一日に穀物、フルーツ、野菜から繊維を少なくとも25~30グラムとることを勧めています。オーツ一食分で4グラム摂ることができます。


オートミールが良いというのは、大きく2つ。心臓のためと、お腹の調子が良くなるということでした。
実はMisTyはすでに実践中。朝食はクェーカー一袋一食分に豆乳をかける(今はレーズンスパイス)。ヨーグルトとバナナ。コーヒー一杯。そして週4回ジムでバレエのワークアウト。ここ2ヶ月で体重3キロ減。体が軽くなると日常生活での動きも速くなり、カロリーもさらに燃焼。お化粧のりも良くなったわ!もう少し体重おとして、シャンジュマン(バレエのジャンプ)を軽く飛びたい!


クエーカー レーズン&スパイス 430g
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