MisTy's Talking New York / New Yorkで見つけた英語

New Yorkの街を歩きながら、色々な英語表現を見つけています。

やっぱり気になるキャンベルスープの歴史。やっぱりここにも「第二の男」がいた!

キャンベルスープ、"Cambell's"となっているからには、キャンベルさんが始めたんだろうな、長々とした歴史があるんだろうな、と思って一応"Our Story"を開くと、以外とあっさりしたものでした。こちら↓


The Campbell Story
At Campbell, we make many of your favorite products including cookies, crackers, sauces and drinks, as well as organic baby food and fresh carrots. But soup is how we started. In 1869, Joseph Campbell, a fruit merchant, and Abraham Anderson, an icebox manufacturer, formed the business that would one day become Campbell Soup Company, and opened their first plant in Camden, New Jersey.


キャンベルでは、オーガニックベビーフードやフレッシュキャロッツばかりでなく、クッキーやクラッカー、ソースやドリンクなど、多くの製品でご愛顧いただいております。しかし、1869年のスープが原点です。ジョセフ・キャンベルは果物販売業者で、エイブラハム・アダーソンはアイスボックスを製造していました。彼らは後にキャンベルスープカンパニーとなるビジネスを始めました。そしてニュージャージーのカムデンに最初の工場をオープンさせました。


It wasn’t until after Joseph Campbell retired from the company that Campbell introduced its first can of ready-to-eat tomato soup. Later, in 1897, Campbell made an amazing leap forward when John T. Dorrance, a chemist at the company and nephew of the then-president with an interest in French cuisine, invented condensed soup. He created five varieties, including Tomato, which remains one of the top 10 shelf-stable foods sold in U.S. grocery stores today.


キャンベルは調理済みのトマトスープの缶詰を作ったのは、ジョセフ・キャンベルが会社を引退した後になってからのことでした。(この構文についてはここで説明しました。)
その後、1897年に、キャンベルは大きく飛躍します。会社の化学者で、当時の会長の甥でフランス料理に興味を持っていたジョン・T・ドーランスが濃縮スープを発明したのです。彼はトマトスープを含む5種類のスープを作り出しました。現在でも、アメリカの食料品店でトップ10に入る常温保存可能食品です。


By 1911 Campbell’s® soups would receive national distribution and acclaim. As Campbell grew, it acquired new brands like Pepperidge Farm and V8, and created new foods like Campbell’s® Sauces, Chunky soups and so much more. Flip through our 146 year history to learn about our heritage and our brands.


1911年にはすでにキャンベルスープは全国に広がり絶賛されていたのです。キャンベルが成長するにつれ、ペパリッジファームやV8を買収し、キャンベルソース、チャンキースープその他多くの新しい食品を作り出しました。146年の歴史をざっと振り返り、我々の遺産とブランドをご理解ください。



やっぱりおよそ150年の歴史があるんですね。その割に控えめな説明でした。。。二人の写真も上のものだけ。
それに、ドーランスさんと一緒に始めたのに、なんで、キャンベルさんの名前だけなの?ドーランスさん、怒らなかったのかな。(MisTyは、まだM&Mのスキャンダルを引きずってるのかも。。。)


最後にEnglishラボのWritingメソッド、「逆英訳」で単語覚えましょう。


1. 彼は会社を引退した。
2. 調理済みのトマトスープ缶
3. 彼らは素晴らしい飛躍をとげた。
4. 彼らはV8を買収した。
5. 濃縮スープ


答えは文中で探してね。早く英文に目を通す訓練にもなります。


単語をどんどん増やす。これはやっぱり必要なことなんです。
Englishラボでがんばろ!







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