昨日のブログの続きになります。
ニューヨーク、ブライアントパーク近くのホールフーズマーケットです。
"Flavors of the Month"（今月のおすすめ）をもじって、"Flavors of the Moment"（今だけのおすすめ）
に書いてあった、ホールフーズのおすすめの取り合わせを見ます。ニューヨーク風のおもてなしがわかります。

Our picks for delicious pairings
合わせておいしいお勧め
1.　
Chevoo
Fennel Pollen & Orange
+Rustic Bakery Citrus
Ginger Thyme Crisp

Chevooのフェンネルポランとオレンジ
　　　　　　　＋
ラスティック・ベーカリー・シトラス
ジンジャータイムクリスプ

日本人にはピントきません。
Chevooのフェンネルポランオレンジは、これ。
ゴートチーズのマリネです。

コレをのせるのがこれ。
ラスティック・ベーカリー・シトラス
ジンジャータイムクリスプ

②
Cypress Grove
Humboldt Fog
Pacific Rim Remix
+Divina Tangerine & Chili
Marinated Olives

Cypress GroveのHumboldt Fog Pacific Rim Remix（熟して柔らかくなったゴートチーズ）がこれ。

これと合わせるのは、これ。
Divina のTangerine & Chili Marinated Olives

③
Long Clawson
Mango Ginger Stilton
+Mitica Date & Coconut Cake

Long ClawsonのMango Ginger Stiltonがこれ。

コレに合わせるのは、Mitica Date & Coconut Cakeです。

④
Sennerei Huban
Alp Blossom
+ Bonnie's Jam
Peach Ginger

ConserveSennerei HubanのAlp Blossomhはこちら。
これと相性がいいのは。。。

⑤
Hand Dipped
Fresh Ricotta
+Lesley Stowe Raincoast (●？）
Mango, Pineapple, Thai  Basil

次の画像にある白いのがHand DippedのFresh Ricottaリコッタチーズ。

こうやって売られています。

これと合わせるのが、レスリー・ストウのこれです！

全種類試してみたくなります。。。(^_^)

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