ピザを食べるのは、ロムバルディーズにしよう！120年の歴史あるレストラン！

MisTy 2025/06/27 07:00

行列して食べるのは日本人だけではありません。ニューヨーク市でも行列はあります。みんな日本と同じように辛抱強く待っています。

ピザは人気のある食べ物ですが、実際どう味が違うのか分からないときは、この店で本物のピザを食べましょう。

マンハッタン区のリトル・イタリーにある、ロムバルディーズというピザレストランです。

こちらを読みます。⇩

America’s First Pizzeria Has Served Slices In Manhattan’s Little Italy For 120 Years

マンハッタンのリトル・イタリーで120年間、スライスを提供し続けているアメリカ初のピザ店

Put it on a Times Square billboard–America's first pizzeria stands proud right here in our very own New York City!

タイムズスクエアの看板に掲げよう–アメリカ初のピザ店が、まさにここニューヨーク市に堂々と立っています！

Brianna Perry - Staff Writer

NYC pizza is a sacred thing, and we New Yorkers take this food group veryyyy seriously. So while pickle pizza did certainly catch us off guard （びっくりさせる）（though we’d be lying if we said we weren’t slightly intrigued ） what doesn’t catch us off guard is the fact that America’s first pizzeria, Lombardi’s, stands right here in NYC. Honestly, where else would it stand?! Even more, it’s celebrating its 120th birthday this year!

NYCのピザは神聖であり、私たちニューカーカこの食べ物をとてもまじめに受け止めています。ピクルスピザにはびっくりしました（本当は少し興味をもった程度だったのですけれどね）が、一方、全然びっくりしなかったのはアメリカ初のピザ店であるロンバルディーズがニューヨーク市にあったということです。だってニューヨーク市の他にはないでしょう？！その上、その店は今年120周年を迎えるのです！

Founded in 1905, America’s first pizzeria has been serving slices in the same section of Manhattan’s Little Italy since Gennaro Lombardi first crafted it using his bakers trade（熟練を要する仕事） he learned from Naples. The shop actually began as a grocery store, selling pizza strictly（～のためだけに） as a way to use up leftover dough and cheese. However, Lombardi’s pies were so sought after（人気が出る） that he eventually switched gears over to owning a pizza shop.

1905年にできたアメリカ初のピザ店は、ジェンナーロ・ロンバルディがナポリで学んだパン職人の技術を駆使して、マンハッタンの同じリトル・イタリー地区でピザを売り続けています。実はこの店は当初食料品店で、余ったパン生地とチーズを使い切ってしまうためにピザを売っていました。しかし、そのピザがあまりにも人気を博したため、ロンバルディーズはピザ店経営に転換したのです。

👩‍🏫文中の"sought after"は、間にハイフンが入って、形容詞の"sought-after"で、「人気が出る」という意味です。

If we’re really going to get into it, Lombardi’s is America’s oldest pizzeria in the sense that it was the first in NYC before closing in 1987 following an economic downturn（不況）. Seven years later, though, Lombardi’s grandson opened another restaurant with the same name a block away, and the rest is history（その後のことはご存じのとおり）. Over a hundred years later, they’ve certainly still got it, serving up top notch（一流の） pies every day. And, well, it’s pretty much the same as it was when it began!

その話をつきつめれば、ロムバルディーズはアメリカで最古のピザリア（ピザレストラン）だったということになります。1987年の経済不況で閉店するまで、ニューヨーク市で最初のピザレストランだったのですから。しかし7年後、ロムバルディの孫が同じ名前で1ブロック先に別のレストランをオープンさせました。その後の話はご存知のとおりです。そして100年以上経った現在も、彼らは確実に店を守り、毎日最高級のピザを提供し続けています。そして、なんとほぼ創業当時と変わらないままなのです！

If you stay loyal（忠実であり続ける）to the tried（信頼できる） and true plain slice, you’ll certainly find it at Lombardi’s, who promises “smoky-crusted coal oven baked pizza, topped with purist（純粋主義者） tomato sauce, fresh whole milk mozzarella, and basil.” Though we have to suggest trying their legendary clam pie as well, which is loaded with three dozen fresh-shucked（殻をとったばかりの） clams. It’s actually been photographed and submitted to Yelp over 5,000 times, making Lombardi’s one of America’s most photographed pizzerias in the U.S.!

伝統のシンプルなピザにこだわるなら、ロムバルディーズで間違いありません。彼らは自分たちのピザは「スモーキーなパリッとした皮の石窯焼きピザに、純粋なトマトソース、新鮮な全乳モッツァレラチーズ、バジルをトッピングしている」と自信を持って言っています。伝説のクラムピザも試すのをおすすめします。36個のフレッシュな貝をたっぷりと使用したこのピザは、写真を撮られ、Yelp（というレストラン情報サイト）に5,000回以上投稿されました。こうしてロンバルディーズはアメリカで最も写真に撮られたピザリアのひとつとして知られています！

All the pies are served in a red-and-white checkerboard and brick space that acts as a time capsule to the early 1900s. Old wooden booths and a bar in the back look like they’ve been around forever (probably because they have), while the walls are covered in photographs of important people throughout the restaurant’s history.

すべてのピザは、赤と白のチェック柄のテーブルとレンガの店内で提供されていて、タイムカプセルで、1900年代初頭に戻ったような雰囲気を醸し出しています。古い木製のブースと奥のバーは、まるでずっとそこにあったかのように見えます（おそらく実際にそうだからでしょう）。壁には、レストランの歴史を通じて重要な人物の写真が飾られています。

Overall, the space oozes old-school charm, making for a very classic New York pizzeria experience.

全体的に、店内は古き良き時代の魅力がにじみ出ており、非常にクラシックなニューヨークのピザレストランを体験することができます。

One thing that has changed though, which we certainly wish hadn’t, is the price of Lombardi’s pies. According to The Guardian, an entire pie used to cost 5¢. Imagine that!

ただし、変わった点が一つだけあります。本当に変わってほしくなかったのですが、ロンバルディーズのホールピザの価格です。ガーディアン紙によると、以前は一つのホールピザが5セントで売られていたそうです。想像してみてください！