コラード・グリーンは、小松菜やホウレンソウを使えばすぐにできそう!
カマラハリスは、Evonyというサイトで、料理についてインタビューを受けていました。このインタビューはもともとハリス氏が上院議員であった2018年に行われたもの(こちら)ですが、料理を話題にした部分のみを2021年に抜粋して同サイトがとりあげました。 キッチンにまつわるハリス氏の話をさらにとりあげ... 続きをみる
ニューヨークの情報や話題を通して、楽しく英語学習ができます!
カマラハリスは、Evonyというサイトで、料理についてインタビューを受けていました。このインタビューはもともとハリス氏が上院議員であった2018年に行われたもの(こちら)ですが、料理を話題にした部分のみを2021年に抜粋して同サイトがとりあげました。 キッチンにまつわるハリス氏の話をさらにとりあげ... 続きをみる
食文化は文化の中でもっとも歴史が古いものでしょう。日本人の食べる物も随分変わりましたが、同時に和食もどんどん世界に広がっています。 今回このブログでは、カマラ・ハリス大統領候補に料理人の視点から大統領の資質があると見抜いたパドマ・ラクシュミさんがニューヨークタイムズに寄稿したエッセイを読んでいます... 続きをみる
昨日の続きになります。 自らが料理人である、パドマ・ラクシュミさん(Padma Lakshmi)のニューヨークタイムズのオピニオンに寄稿されたものです。料理人としての眼から、アメリカの大統領候補であるカマラ・ハリスさんを大統領にふさわしいと考えているエッセイです。 リーディングのポイントは・・・・... 続きをみる