Talking New York --- New Yorkで見つけた英語

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フラッファーナッターに挟むのはピーナッツバターと・・・!

ピーナッツバターといえば、スキッピーです。
日本でもピーナッツバターは売っていますが、それほど種類は多くありません。
でも、スーパーでスキッピーのピーナッツバターを見かけることはあります。



様々な種類はこちらで見られます。
All Products - Skippy® Brand Peanut Butter


今日はレシピを見ます。
パンに塗るだけなのに、レシピが必要?
レシピというより、おいしく食べるコツなのかもしれません。
日本人はパンにジャムやバターを塗るとき、あまりたっぷり塗らないのではないでしょうか?ひとことで言えば、ピーナッツバターはたっぷり塗るのです。
このように・・・。
Skippy® Brand Peanut Butter | ホームページ より)




本格派、ピーナッツバター&ゼリーサンドイッチのレシピを読んで、明日はスキッピーのピーナッツバターを買いに行きましょう!食の楽しみが増えるかも。。。
読むのはこのページです。




Authentic Peanut Butter and Jelly Sandwich Recipe
United States Of America, North America


To prepare, all that is needed is to spread one bread slice with peanut butter, and the other with fruit jelly, then sandwich the bread slices, so the spreads are in the middle. The bread of choice is soft, white bread, which can be toasted, or replaced with French toast, banana bread, and sourdough or similar artisan-style breads. The most popular fruit jellies are strawberry and grape, but any kind can be used to make the sandwich. Slices of fruit and honey can also be used instead, and some recipes even include applewood-smoked bacon in place of jelly. The fluffernutter, a sandwich in its own right, is a variation of the PB&J sandwich, with marshmallow fluff instead of jelly. For more flavor and texture, the sandwich can be grilled or fried, usually after it's been dipped in eggs and cereal coating.


作り方は、片方のパンにピーナッツバターを塗り、もう片方にフルーツゼリーを塗り、パンの真ん中に塗ったものがくるように挟むだけ。パンは白くて柔らかいものを選んでトーストしてもいいし、フレンチトーストやバナナブレッド、サワーブレッドや職人が焼いたパンなどでもいいです。最も人気のフルーツゼリーは、イチゴやブドウのゼリーですが、どんな種類でも作れます。また、果物のスライスやハチミツにしてもいいですし、ゼリーの代わりにアップルウッドスモークベーコンを入れるレシピもあるようです。フラッファーナッターは、それ自体サンドイッチですが、ピーナッツバター&ゼリーサンドイッチをアレンジしたもので、ゼリーの代わりにマシュマロフラフ(マシュマロを塗りやすくしたもの)を使用したものです。より風味と食感を出すためには、通常、卵に浸してとシリアルをコーティングした後、焼いたり揚げたりします。



マシュマロフラフはこれです。





Fluff Marshmallow Fluff 212 g (Pack of 4)
Fluff Marshmallow Fluff 212 g (Pack of 4)
Groceryland
食品&飲料

さて、グリルド・ピーナッツバター&ゼリーサンドイッチのレシピです。


Grilled Peanut Butter And Jelly Sandwich



INGREDIENTS    材料
1 Servings      一人分
2 tsp butter      バター大さじ2
1 tsp peanut butter    ピーナッツバター大さじ1
2 tsp any flavor fruit jelly   お好みのフルーツゼリー大さじ2
2 slices white bread     スライスした白パン2枚



PREPARATION     下準備
1
Heat a griddle or a skillet to 175°C.


鉄板、あるいはフライパンを175度に温める。


2
Spread one side of each bread slice with butter, then spread the unbuttered side of one bread slice with peanut butter, and spread the unbuttered side of the other bread slice with jelly.


スライスした2枚のパンの片面にバターを塗り、バターを塗っていない面にピーナッツバターを塗り、もう片方の食パンのバターを塗っていない面にゼリーを塗ります。


3
Sandwich the two slices, so the peanut butter and jelly are in the middle.


ピーナッツバターとゼリーが内側に来るように2枚のスライスを合わせます。



Grill for about 4 minutes per side.


表裏約4分ずつ焼きます。



香ばしくて甘い香りがただよってきますね。美味しそう。。。



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MisTy

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