ニューヨークのご当地ビールがこれ。

2021/04/04 19:00

昨日のブログに、ウッドストック・ブリューイングの「エモーショナルサポートビール」の誕生までの信じられない話を載せました。

その続きで、他のビールも知りたくなり、次のサイトに行ってみました。
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https://www.drinkwoodstock.com/

オンラインで買えるビールは次の４種類。それぞれ４本入りです。
その名前が素敵なのと、商品説明が英語のリーディングの素材になりそうなので、それを載せます。（あ、高校生の学習者は、大人になってから飲むyンだよ。。。もちろん、飼う前に年齢を聞かれるので、替えません。。。）

IPAは昨日も書きましたが、India Pale Ale---エールビールのことです。
尚、ホップの種類の説明については下記のサイトに寄りました。こんなにたくさんのホップがあって、それらを混ぜ合わせて独特の香りと苦みをつけているのだということが分かりました。

Endless Cycle IPA, 4-Pack, 16oz Cans $17.00
エンドレスサイクルIPA

6.7% ABV. Must be 21 or older to purchase. Brewed with Flaked Oats and Flaked Wheat. Hopped entirely with Columbus and Mosaic. Notes of Ultra Ripe Pineapple, candied Grapefruit and Citrus Curd.

ABV---alcohol by volume（アルコール含有量）6.7%。21歳以上が購入できます。フレークオーツとフレークウィートで醸造。コロンバスとモザイク（というホップの種類）で全体の香りと苦みを付けています。超熟パイナップルと砂糖漬けのグレープフルーツ、シトラスカードの香りがします。

【Craft Beer Geeksのサイトより】
Columbus
アロマ：・黒こしょう・リコリス・カレー・柑橘。
Mosaic
柑橘系やトロピカルフルーツ、その他様々なアロマとフレーバーが混ざり合ったホップ。その芸術的に組み合わせからモザイクという名前となった。

Baby Dragon Pale Ale, 4-Pack, 16oz Cans $15.00
ベイビードラゴン・ペールエール

5.5% ABV. Must be 21 or older to purchase. Brewed with flaked oats and pilsner malt. Hopped with Centennial and Columbus.

アルコール含有量5.5%。21歳以上でないと購入できません。フレークオーツとピルスナー漏るとで醸造しています。センテニアルとコロンバスで香りと苦みを付けました。

【Craft Beer Geeksのサイトより】
Centennial
カスケードの強化版、スーパーカスケードとも言われる。アルファ酸値が高くアロマだけでなくビタリングにも使われる。
(スーパーカスケードは、アメリカンホップで最もポピュラーな品種の一つで、柑橘系のアロマを持つ。ファッグルがアメリカで改良されていったもの。）

Falling Birds Sour Ale, 4-pack, 16 oz cans $20.00
フォーリングバーズ・サワーエール　４缶パック

Must be 21 or older to purchase. 7.0% ABV. Brewed with Oats, Pale Malts and Milk Sugar, conditioned on Tangerine, Pineapple and Vanilla. Hopped with Citra and Azacca. - Notes of Orange Creamsicle and Tropical fruit.

21歳以上でないと購入できません。アルコール含有量7.0%。オーツ、ペールモルツ、乳糖で醸造し、タンジェリン、パイナップル、バニラで味を調えています。シトラとアザッカで、香りと苦みを付けました。オレンジクリームスィクル（とトロピカルフルーツの香りがします。

【Craft Beer Geeksのサイトより】
Citra
強い柑橘系アロマを持ち良質な苦味。ハラタウ・ミッテルフリュー, USテトナング, ブルワーズゴールド、イーストケントゴールディングスの交配。
Azacca
オレンジ、、マンゴー、パイナップル、柑橘のアロマ。

Woodstock Pilsner. 6-pack, 12 oz cans. $13/00
ウッドストックピルスナー（６缶パック）

Must be 21 or older to purchase. 5.2% ABV. Brewed with German Pilsner Malts, moderately hopped with both New York and German Hops.
- Notes of Honeycomb, Fresh baked bread and Golden Hay

21歳以上出ないと購入できません。アルコール含有量5.2%。ジャーマンピルスナーモルツで醸造。ニューヨークとジャーマンホップの両方を使って控えめな香りと苦みを付けています。ハニカム（ミツバチの巣）、フレッシュベイクドブレッド（焼きたてパン）とゴールデンヘイ（金の干し草）の香りがします。

ビール飲みたくなりましたか？
ウッドストックブリューイングに行ったら、一種類のビールで終わりそうにないわね。