オーガニックフードを通して立ち上げたビジネスは、「ペイ・イット・フォワード」で成功した！

2021/08/07 19:00

夏はトマトやキュウリ、ナスなどおいしい野菜たちがたくさんとれる時期で、果物も含めて毎日栄養豊富なものをいただいています。

ご近所の方にいただくことも多く、近くには直売所もあります。ありがたいことです。

今日はそんな野菜や果物たちを通して、社会貢献をしているニューヨーク郊外の団体の話です。

原文はこちらです。画像もです。
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New Organic Fruit & Veggie Pop-Up With A Choice To Pay It Forward
新しい形のオーガニック果物と野菜たちのお店がペイ・イット・フォワードの選択をつけてお目見え

A New Rochelle business is making farm fresh organic produce easy and convenient while tackling issues of food security.

ニューロシェルのひとつの店が食糧安定供給問題対策をしながら簡単便利ない新鮮オーガニックファームを経営している

Jeff Edwards, Patch Staff
Posted Thu, Jul 15, 2021

NEW ROCHELLE, NY — The city's newest business is thriving by bringing farm fresh organic foods directly to customers regardless of their ability to pay.

ニューヨーク、ニューロシェル発---ニューロシェルでは、畑でできた新鮮なオーガニックフードを顧客に直接届けるビジネスが大盛況だ。お金が払えない人にもだ。

Marion Henson first pitched her idea of "Bloom Boxes" filled with fresh organic fruits to the Westchester County Office of Economic Development's Launch1000 Program in November. The Mount Vernon native also expressed a vision to make the staples of a nutritious diet available to upscale and low income customers alike.

マリオン・ヘンソンさんは、11月にまず、新鮮なオーガニックフルーツの詰まった「ブルームボックス」のアイデアをウェストチェスター郡の経済開発局が行っている「ローンチ1000プログラム」に持ち込んだ。マウント・バーノン生まれの彼女は、栄養のある食糧を低所得者にもそうでないひとにも等しく届けるというビジョンを話した。

Now, Henson has set up shop at 595 Main Street inside the now-closed historic Loew's Theater. At "Bloom Healthy," customers can purchase boxes of fresh produce for themselves or pay it forward and buy a box for someone in need. On the shop's first day, there were already 40 online orders with half of them pay it forward boxes.

こうしてヘンソンさんはメインストリート595にある、閉館した歴史あるロウズシアターの中に「ブルームヘルシー」という店を出した。そこに来た人は自分用に産物ボックスを買うことができるし、ペイフォワードして誰か必要としている人のためにボックスを買うこともできる。店のオープンの日、すでに40件のオンライン注文があり、その半分はペイ・イット・フォワードボックスの注文だった。

注："pay it forward"とは、「誰かから恩を受けた人が、その恩を誰かほかの人に返す」という意味です。

"I have a real love of the community, " Henson said. "I know there are different groups of people here in New Rochelle, from those who are food insecure and those who are not. I wanted to help wherever I could. "Henson connected with other local entrepreneurs through the county's Launch1000 Program. Her newfound peers volunteered to pack boxes and even provide food from their garden.

「このコミュニティーが本当に好きなんです。」とヘンソンさんは言った。「私はニューロシェルには様々な人たちがいます。食べ物がなかなか手に入らない人や食べ物が豊富にある人。私はできるところで役に立ちたいと思ったのです。」ヘンソンさんは郡の「ローンチ1000プログラム」を通して地元の起業家に相談した。彼女には新しい仲間ができ、彼らは箱詰めや自分の畑にできたものを提供してくれるということまでボランティアでやってくれた。

"It's truly unbelievable how the richness of people's life experiences have become so accessible through this program," Westchester County Economic Development Office's Director of Entrepreneurship and Innovation Deborah Novick said. "With so many launchers participating, and sharing their expertise, there is magic happening within this program, which provides encouragement, support and networking. It is such a benefit to offer training to make a living while continuing to build the economy. To see Bloom Healthy literally just bloom, is inspirational."

ウェストチェスター郡経済開発課の企業・革新室長であるデボラ・ノビックは次のように言った。「これはまさに信じられないことです。このローンチ1000プログラムを通して生活経験の豊かな皆さんが交流できるようになったなんて。」「すごくたくさんの参加者が出てきて、専門知を共有して、このプログラムにマジックを起こしたのです。そして勇気と支援とネットワークができました。このことには経済を育て続けていく一方で、生活を立てていく訓練もできるという利点があります。ブルームヘルシーが文字通り花開いているのを見ることでやる気が湧いてきます。」

Henson chose New Rochelle to start her business because she is a graduate of the College of New Rochelle and connected with the neighborhoods in the city. Her fledgling business has since attracted admirers from far beyond the city limits.

ヘンソンさんはニューロシェル大学を卒業して、この地域とつながっていたので、ビジネスをスタートさせるのにニューロシェルを選んだ。彼女が始めた新しいビジネスは、その後街を越えてたくさんの人々に称賛されている。

"Ms. Henson's business is more than a business," Westchester County Executive George Latimer said. "It's a community partnership. Here's an entrepreneur that absorbed the resources of the Launch1000 Program to give back and it's heartwarming to see so many people taking to task the idea of helping others have nutritious meals."

「ヘンソンさんのビジネスはビジネス以上のものです。」ウェストチェスター郡長官のジョージ・ラティマーは言った。そして、「これこそコミュニティーパートナーシップです。彼女は『ローンチ1000プログラム』のメリットを吸収し、恩返しをしたのです。多くの人が他の人が栄養のある食事ができるようにするというアイデアに専念するのを見るのは心温まることです。」とも言った。