ブルームヘルシーのビジネスを見ていると、今、ニューヨークではどんな野菜や果物が作られ、食べられているのかが分かります。この店は「ポップアップ店」ですので、収穫が12種類を下回ると営業しません。店を構えずに、出せる時だけ出すのが「ポップアップ店」です。わざわざ出かけていかなくても、すべてオンラインでチェックすることができます。

今日は昨日に引き続き、「ブルーム・ヘルシー」でどんな野菜や果物、ハーブが売られているのかを中心に、お伝えします。
https://www.bloomhealthy.org/

What's inside this month's box?
Please select from this month's menu of organic fruits, vegetables, mushrooms and herbs. Don't see something? Just ask. Our menu will update based on seasonal availability. Click here to place your order for pickup.

今月のボックスの中に入っているのは？
今月のオーガニックの果物、野菜、マッシュルーム、ハーブから選んでください。お探しのものがないですか？どうぞお尋ねください。旬のものをベースにアップデートいたします。こちらをクリックしてお持ち帰りのご注文を確定してください。

さて、どんなものがボックスの中に入るのでしょう？

Kale  （ケール）

Papaya （パパイヤ）

Lime （ライム）

 Jalapeno Pepper  （ハラペーニョペッパー）

Rosemary(ローズマリー）

Basil　（バジル）

Turmeric　（ターメリック）

Baby Spinach　（ベビーホウレンソウ）

Cremini Mushrooms　（クレミニマッシュルーム

Brussel Sprouts　（芽キャベツ）

Strawberries　（いちご）

Cucumber　（きゅうり）

Butternut Squash　（バターナッツ・スクウォッシュ---日本カボチャの一種）

Zucchini Squash　　（ズッキーニ）

Rainbow Chard　（レインボウチャード／フダンソウ）

Shitake Mushroom　（シイタケ）

Green Spring Mix　（グリーンスプリングミックス）

Ginger　（ショウガ）

Lemon　　（レモン）

Mango　　（マンゴー）

ニューロシェルのメインストリートがここ。

左手に見える建物は現在使われていないので、そこを使わせてもらってビジネスを行っています。

このビジネスがなぜ、成功したのか、その要因を話し合ってみましょう。

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